Hävikkiruoka on yksi yltäkylläisyyteen tottuneiden länsimaiden ongelmia. Hävikkiruoan vähentämiseksi ympäri Suomea on syntynyt erilaisia palveluita, joiden kautta ravintoloiden hävikkiruokaa voi ostaa alennettuun hintaan.

Myös eräs kauppa taistelee hävikkiruokaa vastaan. Vihdin K-supermarketin kauppias Timo Laukkanen nimittäin jakaa kaupassaan ilmaiseksi ruokaa, jonka parasta ennen -päiväys alkaa tulla vastaan.

Käytäntö alkoi noin vuosi sitten, kun K-supermarket vei hävikkiruoan ruoanjakopisteelle Nummelaan kerran viikossa. Tavaraa päätyi kuitenkin edelleen roskiin, sillä osa tuotteista ehti pilaantua.

Nyt vihtiläiskauppias ilmoittaa sosiaalisessa mediassa, milloin ilmaista ruokaa voi tulla hakemaan.

Asiakkaat ovat ilahtuneet siitä, ettei käyttökelpoista tavaraa heitetä enää kaatopaikalle.

Lähde: www.iltasanomat.fi